Göteborgsk snabbmat (som kan ätas året runt)

Är man idrottsman av det seriösare slaget kan man ibland ställas inför ett dilemma när man kommit hem alltför sent på kvällen och inte orkar laga en större måltid från grunden:

Köpa någon form av ohälsosam, flottig snabbmat eller laga något enkelt av det man har i kylen och skafferierna. I nästan samtliga fall blir det det sistnämnda för undertecknad.

Och vad kan inte vara enklare än att koka lite potatis och öppna en burk matjesill? Servera gärna med crème fraiche/gräddfil och hackad rödlök.

Passar utmärkt såhär på sommaren när färskpotatisen finns ute i butikerna!

Dela visdomen!

Se även: