I mitten av augusti lagade jag en maträtt som jag velat laga länge, men aldrig tagit mig tiden att göra. Nämligen kalvlever anglais. Bl a för att nötlever inte alltid är det lättaste att hitta i butiken, men denna gång tänkte jag att nu får jag göra slag i saken.
Nötlever är för övrigt bland det näringsrikaste du kan äta. Lever är fullt med fullvärdigt protein, A-vitamin, vitamin-B12, B2, (hem)järn, fosfor och zink. En maträtt som alla idrottsmän borde ta och laga emellanåt. Gör du det behövs inga kostillskott.
Rätten blev i slutändan helt okej (även om den tog lite tid) men smakade gott och kan verkligen tänka mig att laga den igen.
#vinnarskolan #matlagning #personligutveckling #personalgrowth #persönlichkeitsentwicklung #cooking #nutrition #sportsnutrition
-Hemsida: vinnarskolan.se
-Instagram: https://www.instagram.com/alexsoderbergvinnarskolan/
-Rumble: https://rumble.com/c/c-3726497
-Facebook: https://www.facebook.com/vinnarskolan.se/
-Vinnarpodden (Spreaker): https://www.spreaker.com/show/vinnarp…
